I køkkenet ligger der en simpel, men utrolig alsidig ret og venter på at få sin plads i rammerne for både hverdag og fest: kartoffel squash frikadeller. Disse små bælgede kugler eller flade småkugler, som bobler i panden og giver en dejlig kombination af mundfylde kartoffel og sødmefuld squash, tager helt forskellige udtryk, afhængig af […]