Opskrifter

Bagemaskine - Basalt brød

Ingredienser


750 g:

Olie 1 spsk.

Vand 245 ml

Salt 1 tsk.

Sukker 3 tsk.

Pulvermælk 1 spsk.

Mel 455 g

Gær 1 tsk.

 

1000 g

Olie 1,5 spsk.

Vand 300 ml

Salt 1,5 tsk.

Sukker 1 spsk.

Pulvermælk 2 spsk.

Mel 550 g

Gær 5 g eller 1,5 tsk. (eller en halv pose tørgær)

 


Program 1


Sådan gør du:


Først alt vådt

Så alt andet end gær, som fordeles jævnt, oven på dette lægges så gæren

 

 

ID nummer: 111


Bagemaskine - Basalt brød

750 g:

Olie 1 spsk.

Vand 245 ml

Salt 1 tsk.

Sukker 3 tsk.

Pulvermælk 1 spsk.

Mel 455 g

Gær 1 tsk.

 

1000 g

Olie 1,5 spsk.

Vand 300 ml

Salt 1,5 tsk.

Sukker 1 spsk.

Pulvermælk 2 spsk.

Mel 550 g

Gær 5 g eller 1,5 tsk. (eller en halv pose tørgær)

 


Program 1


Sådan gør du:


Først alt vådt

Så alt andet end gær, som fordeles jævnt, oven på dette lægges så gæren

 

 

ID nummer: 111